Pinnekjøtt |
|
| Varenr#: | 1010 |
| Lager: | I/T |
| Full beskrivelse: | Pinnekjøtt er en matrett med tradisjoner langt ut over Norge. Det dreier seg om saltede og tørkede ribbenssider fra sau eller får som dampkokes over en rist av bjørkepinner eller metall. Enkelte steder er tradisjonen at ribbesidene også røkes i tillegg til at de saltes og tørkes. Den som liker pinnekjøtt fra vanlig sau vil garantert få en opplevelse med pinnekjøtt av villsau fra Frøya! Oppskåret vakumpakket i ca.1-2 kg |
